RICETTE DELLE DOLCINE
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Mezze penne al fumo

Creata da iubris il
Mezze penne al fumo

 4 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 350 g mezze penne
  • 200 g pesce spada affumicato
  • 1 zucchina
  • 1 spicchio di aglio
  • 5 cucchiaio/i olio
  • 1 lsucco di limone
  • 1 q.b sale e pepe

Tagliare a listarelle il pesce spada;lavare e tagliare a tocchetti le zucchine e cuocere in una pentola a vapore.Passare nel mixer con 3 cucchiai d'olio,l'aglio,zucchina,sale e pepe e ottenere una cremina omogenea. Lessare lòa pasta,e condirla con la salsina ottenuta,aggiungere il pesce spada e servire.


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