RICETTE DELLE DOLCINE
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MINI CORNETTI ALLO JOGURT

Creata da manu42 il
MINI CORNETTI ALLO JOGURT

 6 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 100 g BURRO AMMORBIDITO
  • 40 g ZUCCHERO
  • 3 TUORLI
  • 380 g FARINA 00
  • 1 BUCCIA GRATTUGGIATA DI 1 LIMONE
  • 1 pizzico/i SALE
  • 125 g JOGURT BIANCO
  • 1 1\2 CUCCHIAINO DI LIEVITO PANE ANGELI
  • 1 q.b MARMELLATA
  • 1 q.b ZUCCHERO AL VELO

Lavorare il burro con lo zucchero, aggiungere i tuorli uno alla volta, la buccia del limone,il sale lo jogurt e la farina con il lievito... lavorare fino ad ottenere un impasto liscio... lasciare riposare coperto per 15\20 minuti...
stendere con il mattarello una sfoglia... tagliare con la rotella dentellata tanti triangoli... fare un piccolo taglietto di 1\2 cm.. nella parte piu' larga.. mettere su ogni uno un cucchiaino di marmellata... arrotolare per formare il cornetto.. appoggiare i cornetti sulla placca del forno coperta di carta forno... cosi come sono... oppure a piacere ..pennellarli con un po di latte e versarci sopra della granella di zucchero.. infornare a forno caldo a 180° per 20\25 minuti... dipende dalla grandezza dei cornetti... togliere dal forno e volendo spolverare con zucchero al velovariante: al posto della marmellata... nutella o altro tipo di crema al cioccolato


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Commenti (3)

manu42
manu42 il

mi fa piacere...ciao

angeladalia
angeladalia il

li proverò anch'io, come betty86 ho copiato la ricetta e poi vi farò sapere.già ho l'acquolina in bocca ihihihih.......SMAK

betty86
betty86 il

copio subito la ricetta...veloci da fare e immagino buonissimi!!!