RICETTE DELLE DOLCINE

Muffin con crema di nocciole

Name: Muffin con crema di nocciole
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da Mammagiulia05 il 23 agosto 2020

1 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

180 g Burro
200 g Zucchero
2 Uova
400 g Farina 00
1 cucchiaino Bicarbonato
250 g Latte intero
1 pizzico Sale fino
180 g Cioccolato fondente
60 g Panna fresca liquida
1 bustina Lievito Pane degli Angeli
1 Vaniglia in bacca

Preparazione

In una ciotola versare il latte,il burro fuso e le uova leggermente sbattute e mescolare.
In un'altra ciotola versare la farina setacciata,il bicarbonato,il lievito,lo zucchero e un pizzico di sale.
Aggiungere i semi della bacca di vaniglia e il composto liquido alle polveri incorporando il tutto con le fruste elettriche.
Inserire il composto in uno stampo da 12 muffin ricoperto con i pirottini.
Al centro del muffin posizionare un quadratino di cioccolato fondenre