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MUFFIN GOCCE DI CIOCCOLATO

Creata da sissibam il
MUFFIN GOCCE DI CIOCCOLATO

 5 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 1 uovo
  • 250 g farina grano tenero
  • 100 g zucchero
  • 200 ml latte
  • 80 ml olio semi di girasole
  • 80 g gocce di cioccolato
  • 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
  • 1 bustina Vanillina

Preparazione

Unire in una ciotola la farina, il lievito, lo zucchero, la vanillina e mescolare. In un'altra ciotola lavorare l'uovo con la frusta; unire il latte e l'olio, e mescolare. Fare un foro al centro della farina e mettervi l'impasto liquido. Mescolare con la frusta fino ad amalgamare bene i due ingredienti e ad ottenere un impasto morbido e colante. Unire le gocce di cioccolato e mescolare.

Imburrare e infarinare i pirottini di alluminio e riempirli con l'impasto per 2/3 della loro altezza. Preriscaldare il forno a 200° per 10 min e infornare per circa 20 min.



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Commenti (4)

rolly73
rolly73 il

buone anche per i grandi

lella1992
lella1992 il

Buonissimi ottime merende sane per i bimbi

coccinella04
coccinella04 il

buonissimi ne mangerei uno volentieri adesso...

1650939302290:gabryalice
1650939302290:gabryalice il

sempre ottimi