RICETTE DELLE DOLCINE
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PALLINE DI CIOCCOLATO AL COCCO

Creata da gina_roxana il
PALLINE DI CIOCCOLATO AL COCCO

 15 persone
 Facile
 40 min.

Ingredienti

  • 500 g Biscotti
  • 100 g cacao
  • 1 bicchiere/i zucchero
  • 2 fialetta/e Rhum/grappa
  • 100 g burro
  • 100 g arachidi
  • 20 g cocco
  • 1 bicchiere/i acqua naturale

Mettere in una pentola, a fuoco basso, lo zucchero, lasciarlo fino a quando si scioglie, aggiungere il burro, attenzione che sprizza, in seguito aggiungere l'acqua e il cacao. Lasciare il tutto a fuoco basso e continuare e mescolare. Lasciare a raffreddare.

Trittare i biscotti o con un mattarelo o con il robot.

Aggiungere la crema di caramello e mescolare bene affinché il tutto non diventi una pasta. Iniziare a fare le palline, riempiendole con metà/intera arachide.

Mettere in una ciotola del cocco, poi girare ogni pallina in modo da coprirla interamente.

Buon appetito.


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Commenti (1)

angel-32.73
angel-32.73 il

Buonissima ricetta, solo vorrei sapere che tipo di biscotti usi???