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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 250 g farina
- 250 g manitoba
- 200 g latte
- 2 uova
- 1 bustina Vanillina
- 150 g burro
- 10 g sale
- 15 g lievito di birra
- 50 g zucchero
- q.b. Zucchero al Velo
Preparazione
Step
Sciogliere il lievito di birra in 100g di latte tiepido. Una volta sciolto unire 100g di farina e mescolare bene. Coprire con la pellicola e far lievitare per un oretta.
Versare sulla planetaria la farina, lo zucchero, la Manitoba e il lievitino. Iniziare ad impastare. Aggiungere le uova e la vanillina. Man mano versare a filo il restante latte. Versare il burro, un pezzetto alla volta. Per ultimo aggiungere il sale. Far assorbire bene. Una volta ottenuto un impasto liscio coprire e far lievitare finché non raddoppia.
Riprendere l impasto. Foderare una teglia da plum-cake con la carta forno. Fare delle palline e sistemarle leggermente staccate l un l altra sulla teglia. Far lievitare nuovamente finchè non raddoppia.
Infornare a 180° per circa 30/35 minuti.
Una volta freddo spolverizzare con lo zucchero a velo
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Commenti (21)
buonissima bravissima complimenti votatissima
buona giornata a te
mi farebbe molto piacere se ricambiassi il voto alle mie ricette grazie
Brava!
Bravissima! 20esimo voto per te
buonoooooooooooooo supervotata
Buonissimo!
che buono ! super soffice👏👏👏
Semplice e buono, votato
😍🧁🧁🧁🧁🧁
Queste sono le belle ricetta,vere.,supervotata mia cara
Buono
wow!fantastica:ricetta votata
Delizioso!!!
Troppo bello!!!!Supervotato!!!!
Votato
Bello
Sembra molto bello, lo vorrei fare anche io...mi salvo la ricetta!
Divino!!! 5super muffin!!!
Buonissimo😋
buonissimo 5 muffin per te
bello alto!! brava!!
I primi 5 muffin da me!!! ha un aspetto veramente soffice! Copio questa ricetta e vedrò di farla (perchè per mia fortuna ho due cubetti di lievito di birra ;) )