Pane fatto in casa

Mescolate la farina, il lievito e lo zucchero, poi versate l’acqua poco alla volta continuando a mescolare e alla fine unite il sale, lavorate fino ad ottenere un impasto appiccicoso che lascerete riposare per 20 minuti prima di lavorarlo di nuovo con l’aiuto di un cucchiaio di legno.
Lasciatelo lievitare fin quando il suo volume non sarà raddoppiato, poi dategli la forma che volte e lasciate riposare per un’altra oretta, poi infornate a 220° per 30 minuti.