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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 500 g Farina 0
- 500 g Farina 00
- 400 ml Acqua
- 1 cucchiaino Zucchero
- 5/6 cucchiaino Sale
- 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
Preparazione
Step
Amo i panzerotti fritti, da poco ho provato questa ricetta al forno, ma il risultato non mi ha entusiasmata!
Perciò la consigliò esclusivamente fritta!
Step
Mettere la farina in una casseruola, aggiungere il lievito il sale e lo zucchero. Solo per ultima l’acqua.
Step
Impastare per bene e ad ottenimento di un composto liscio, riporre in una casseruola, coprire con un canovaccio e lasciar lievitare per due ore.
Step
Formare le palline e lasciar lievitare per 30 minuti circa.
Step
Stendere le palline create e farcirle con i classici mozzarella e salsa di pomodoro.
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Commenti (4)
BUONISSIMI
Da provare!
Votata!
li proverò assolutamente :)