Pasta frolla al cacao

In una terrina iniziare a lavorare lo zucchero con il burro a temperatura ambiente, le uova e l'aroma. Aggiungere quindi la farina mescolata con il cacao e il lievito. Lavorare velocemente l'impasto fino ad ottenere un panetto che dovrà riposare in frigorifero una mezz'oretta prima di essere utilizzato