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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
+120 min.
Ingredienti
- 300 g Farina Manitoba
- 200 ml Acqua
- 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
- 10 g Sale
- Qb Passata di pomodoro
- 200 g Mozzarella
- 1 cucchiaino Zucchero
Preparazione
Step
Unite il lievito alla farina, Unite lo zucchero ed il sale. Aggiungete l'acqua e iniziate ad impastare. Dovrete ottenere un impasto solido e liscio. Fate qualche piega e lasciate riposare per 30 minuti. Riprendete il panetto, lavoratelo nuovamente con un altro giro di pieghe e lasciare lievitare a temperatura ambiente per 2ore. Riponete successivamente in frigo per 10 ore. Il giorno seguente procedete alla formazione di due panetti, che lascerete lievitare per un paio d'ore. Stendete ogni panetto e condite con pomodoro e mozzarella tagliata a dadini. Io ho cotto in forno a legna!
Buon appetito!
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Commenti (19)
votata
5 MUFFIN
La pizza la mangerei tutti i giorni, la tua è molto invitante, supervotata
buona
Invitante 5 muffin
Buona
Ke cornicione votata!
Votata
Ottima
Voglio assaggiare ho fame 😋😋😋😍😍😍
Buonissima. Sembra quella della pizzeria. Bravissima votata
votata ;)
Buona
Wauuuu !
BUONO
che delizia!!
wow che buona!😋😋😋
bellissimaaaaa
Mmm, che buonaaaaaaaaa..... Votatissima!