RICETTE DELLE DOLCINE
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QUADROTTI MASCARPONE E CIOCCOLATO

Creata da sacre il
QUADROTTI MASCARPONE E CIOCCOLATO

 10 persone
 Facile
 25 min.

Ingredienti

  • 375 g farina
  • 250 g mascarpone
  • 3 cucchiaino/i lievito
  • 1 cucchiaino/i bicarbonato
  • 150 g burro
  • 250 g zucchero
  • 1 bustina/e vanillina
  • 1 pizzico/i sale
  • 250 ml yogurt bianco
  • 3 uova
  • 1 g GUARNIZIONE:
  • 75 g farina
  • 30 g burro
  • 50 g noci spezzettate grossolanamente
  • 100 g gocce di cioccolato o in scaglie
  • 75 zucchero

Sbattete il burro,il mascarpone, lo zucchero e la vanillina fino ad ottenere un composto cremoso; unite le uova, amalgamandole uno alla volta ed il sale. Setacciate la farina insieme al lievito e al bicarbonato e aggiungerli al composto, alternando con lo yogurt. Mettete l' impasto nella teglia 30 per 22 imburrata ed infarinata. Preparate la guarnizione e distribuitela sull' impasto. Cuocete a 170° per 50 min. GUARNIZIONE: Mescolate lo zucchero e la farina, aggiungete il burro e lavorate con le mani fino ad ottenere un composto sbriciolato. Aggiungete per ultime le noci e le gocce di cioccolato. Raccolta: Torte & Torte


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Commenti (12)

pippa73
pippa73 il

che buono, un ciao

pippa73
pippa73 il

che delizia.......un saluto affettuoso cara!


>_<

sacre
sacre il

Ciao !!!! Nella ricetta ho spiegato come si fa la guarnizione soltanto alla fine, pero si distribuisce sopra l' impasto prima di infornare. E molto buona. :) :)

jotto203
jotto203 il

Meraviglioso questo dolce,ma quando si mette la guarnizione non va rimesso in forno?Non c'è scritto,posso saperlo?Grazie

sacre
sacre il

Ciao grazie di avermi fatto notare la dimenticanza :) ho corretto ce ne volevano 3... Buona giornata

nimmei
nimmei il

ciao volevo provasrela tua ricetta ,ma non hai messo la quantita di uova negli ingredienti.quante ce ne vogliono ,grazie !

sacre
sacre il

ciao Anna !!!! :)

coccianna
coccianna il

Che buoni! :) Anna

sacre
sacre il

Grazie.....Ciao

virgiu
virgiu il

Bellissimi ma sicuramente buonissimi. Brava Claudia. Ciao Giusi

sacre
sacre il

Molto buoni...:)

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

anche questi saranno buonissimi!!! brava