Risotto cremoso alla zucca e latte

Ripulire la zucca e tagliatela a tocchetti non troppo grandi.
Nella pentola per la cottura del riso sciogliete metà del burro e tostate il riso per 1-2 minuti.
Irrorate con il vino, mescolate e lasciate evaporare.
Unire i dadini di zucca ed iniziate a cuocere il riso alternando il latte al brodo (io ho dato maggiore precedenza al latte, infatti poi ho avanzato del brodo).
Giunto a cottura mantecare con il burro restante e con 3/4 cucchiai di parmigiano.