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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
30 min.
Ingredienti
- 1 Kg FARINA
- 800 g ZUCCHERO
- 250 g MANDORLE
- 250 g NOCCIOLE
- 1 bustina DOSE DEL GOLOSO
- 300 ml ACQUA
- 1 bicchiere OLIO
- 1 UOVO
- 1 bustina Vanillina
Preparazione
Step
La dose del golosone è un mix di spezie già pronte.
In una ciotola impastate la farina lo zucchero la dose del golosone le mandorle nocciole e la vanillina,aggiungete poi l'acqua e l olio.continuate ad impastare fino ad ottene un impasto omogeno e compatto.
Formate delle ciambelline di medie dimensioni, schiacciatele leggermente e disponetele su di una teglia ricoperta di carta forno.
Spennellateli con un uovo sbattuto e infornate a 180 gradi per 15 minuti.
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Commenti (1)
Scusami ma hai omesso sia l'ammoniaca(necessaria )e le scorzette di mandarino,e non va messo l'olio nell'impasto,almeno x i veri roccoco'napoletani!