Sbriciolata

1. Accendere il forno ventilato a 180°C .
2. Mettere tutti gli ingredienti dell'impasto nel robot/planetaria
3. Foderare una teglia del diametro di 26 cm con carta forno bagnata e strizzata
4. Versare 2/3 della frolla e stenderla con le dita
5. spalmare la farcitura di marmellata, lasciando libero il bordo
6. Coprire con la frolla sbriciolata rimasta.
7. Infornare per 35 minuti.
8. Sfornare, lasciare raffreddare e trasferire sul piatto da portata
9. spolverizzare con zucchero a velo