TARTUFINI DI CIOCCOLATO

Iniziate a preparare il pan di Spagna al cioccolato come da indicazioni riportate sulla confezione.
In una ciotola montare il mascarpone con lo zucchero a velo aggiungere la panna, tritare il pan di Spagna al cioccolato unire il liquore e mescolare bene aiutandovi con un cucchiaio.
Prendete piccole porzioni del composto e con le mani inumidite date una forma rotonda, sistematele in un vassoio.
Adesso, fate rotolare ogni tartufino in ognuna delle ciotole contenente la granella di pistacchio, di nocciole e la farina di cocco in modo da ricoprire la superficie.
Adagiate i tartufini nei pirottini di carta e ponetele in frigo per tre ore, fino al momento di servirle.