Tiramisù classico ma senza uova!

In una ciotola, diluire il caffè con il latte e far raffreddare. In un'altra, unire lo zucchero e il mascarpone e montare. In un'altra ciotola, montare la panna (si può aggiungere la panna nella quantità che desiderate). Aggiungere la panna montata all'impasto e mescolare dal basso verso l'alto. Immergere i savoiardi nel caffè e latte e disporli su un vassoio, seguendo sempre lo stesso verso. Completata la fila, ricoprire con uno strato di crema. Aggiungere un'altra fila di savoiardi, seguendo il verso opposto. Ricoprire con crema e spolverare di cacao. Semplicissima e classica, ma senza le uova :D