RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta al cocco

Creata da feli86 il
Torta al cocco

 6 persone
 Facile
 40 min.

Ingredienti

  • 1 250 di farina di cocco
  • 1 3uova
  • 1 1/4di litro di panna fresca liquida
  • 1 1bustina di vanillina
  • 1 3/4di una bustina di lievito x dolci
  • 1 150g di zucchero

Mescolare le uova con lo zucchero,poi aggiungere il cocco e lavorare l'impasto x bene.Unire la panna,la vanillina e,dopo avere mescolato ancora energicamente,lasciare riposare il composto x 20 minuti in frigorifero;aggiungere poi il lievito e trasferire in una tortiera.Cuocere in forno a 170° x circa 30 minuti.Decorare con zucchero a velo prima di servire.


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Commenti (1)

maria111065
maria111065 il

Buona da gustare con un buona tazza di caffè!!!!!!!!!!