Torta (ciambella) di mele e noci della dolcina Madame.Magda

** Ringrazio la dolcina Madame.Magda per questa deliziosa ricetta.
** Le mele e le noci non sono rimaste in superficie ma, a parte l'aspetto, vi assicuro che è buonissima.


Riporto il link della ricetta originale
https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/torta-di-mele-e-noci-3


Montare a neve gli albumi
Montare i tuorli con lo zucchero, unire il burro fuso e la farina setacciata con il lievito.
Incorporare gli albumi mescolando delicatamente dal basso verso l'alto.

Versare l'impasto in una tortiera (io a ciambella) precedentemente imburrata ed infarinata.
Disporre sulla superficie le noci ridotte a piccoli pezzetti (tenerne da parte un po') e la mela sbucciata e tagliata a fettine sottili avendo cura di infilarle un po' nell'impasto.
Cospargere con le noci tenute da parte.

Cuocere nel forno preriscaldato a 180 gradi per 35 minuti circa (regolarsi sempre con il propri forno).
Lsciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.