Torta di compleanno decorata con pasta di zucchero

Preparata un Pan di Spagna e farcito secondo i gusti, ricoprirlo di panna dolceneve montata ben ferma. Riporre la torta in frigo per qualche ora. Utilizzare la pasta di zucchero bianca stesa Paneangeli e ricoprire la torta. colorare la pasta di zucchero non stesa in diverse tonalità di verde, rosa e arancio coi coloranti in gel e procedere alle decorazioni secondo i gusti propri e la propria fantasia.