Torta salata ricotta, formaggio, prosciutto cotto e pomodorini

Mescolare in una ciotola l’uovo con la ricotta, il pepe e il formaggio grattugiato. Unire il prosciutto cotto e il formaggio a cubetti e i pomodorini. Mescolare per amalgamare.

Stendere la pasta sfoglia all’interno di uno stampo. Bucherellare la base con i rebbi di una forchetta e versare all’interno il composto preparato. Creare il bordo e bucherellarlo.

Cuocere nel forno già caldo a 180° per circa 40 minuti.