RICETTE DELLE DOLCINE

Tramezzini al salmone

Name: Tramezzini al salmone
Total time: 60 min
Yield: 4

Creata da anticdoll il 5 dicembre 2018

4 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

100 g salmone affumicato
3 uova
50 g burro
1 confezione maionese
1 ciuffetto rucola
1 cucchiaio Mix di Semi e cereali - SESAMO, PAPAVERO, ORZO E AVENA
4 Fette di Pancarrè
1 cucchiaio Mix di Semi e cereali - SESAMO, PAPAVERO, ORZO E AVENA
1 cucchiaio capperi

Preparazione

Antipasto perfetto per creare l'atmosfera delle feste !!!
- Cuocere le uova sode e lasciarle raffreddare , poi tagliarle a rondelle scartando quelle di solo albume.
- Imburrare il pancarrè e tagliarlo in diagonale per formare 2 triangoli.
Guarnirei triangoli a piacere con le fettine di uovo sodo , salmone, maionese e capperi .
- Impiattare e decorare il piatto con rucola e il mix di semi di sesamo .
Io sento ancora il profumo... Buon appetito !!!