RICETTE DELLE DOLCINE
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Verza e salmone

Creata da topino14 il
Verza e salmone

 2 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 1/2 verza
  • 100 g salmone affumicato
  • 2 cucchiaio olio evo
  • 1 aglio
  • 2 cucchiaino uvetta
  • 1 cucchiaio semi di sesamo
  • qb sale pepe e peperoncino
  • 1 pezzetto burro

Preparazione

Tagliare a listarelle la verza e cuocerla in acqua bollente una decina di minuti (deve rimanare croccante). Scolarla e ripassarla in padella dove avrete rosolato l'aglio. Cuocere ancora 15 minuti unendo l'uvetta (ammollata in precedenza) e regolando di sale, pepe e peperoncino. In ultimo unire il salmone e il pezzettino di burro cuocere ancora 5 minuti, spegnere e unire i semi di sesamo tostati. Servire



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Commenti (4)

danj01
danj01 il

buona

tonyaio
tonyaio il

bellissimi colori e sarà sicuramente anche buono, da provare. Non l ho mai fatto così, votata

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

buono

Mammalu46
Mammalu46 il

Un abbinamento insolito. Bravissima votata