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Pignatta cupcake

Creata da Vasa Vasa Kitchen il

 6 persone
 Facile
 60 min.

Parola della Blogger!

La befana vien di notte e porta i pignatta cupcake, dolcetti al cioccolato con sorpresa! Fai come me, portali in tavola il 6 gennaio… i bambini li ameranno!


Ingredienti

Per la base

Per la crema


Attrezzi

  • terrine
  • setaccio
  • fruste elettriche
  • cucchiai
  • cucchiaini
  • coltello
  • sac à poche
  • bocchetta a fiore
  • pirottini cupcake
  • coppapasta
  • spatola
  • pellicola trasparente

Preparazione

Setaccia la farina, il cacao in polvere, il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI e il sale in una terrina. Aggiungi lo zucchero e mescola con un cucchiaio.

Unisci l’acqua calda, l’uovo, lo yogurt, l’Estratto di Vaniglia in bacca PANEANGELI e l’olio di semi, quindi mescola con le fruste elettriche.

Versa l’impasto in pirottini per cupcake, aiutandoti con due cucchiaini. Riempi per 3/4 e cuoci in forno statico pre-riscaldato a 180°C per circa 20 minuti o finché, inserendo uno stuzzicadenti all’interno dei cupcake questo ne uscirà asciutto. Sforna e lascia raffreddare a temperatura ambiente.

Per la crema: lavora velocemente con le fruste il mascarpone insieme all’Estratto di Vaniglia in bacca PANEANGELI e lo Zucchero al Velo PANEANGELI. Incorpora la panna montata con una spatola. Copri con pellicola trasparente a contatto e riponi in frigorifero.

Una volta freddi, fai un foro in ogni cupcake con l’aiuto di un coppapasta, scava l’interno con un cucchiaio, conservando la parte superiore, che servirà poi per chiudere il cupcake. Riempi la cavità dei cupcake con i Confetti al cioccolato PANEANGELI, quindi richiudi.

Trasferisci la crema in una sac à poche con bocchetta a fiore e decora. Completa con le Palline Arcobaleno PANEANGELI.



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Commenti (41)

Orsetta1
Orsetta1 il

Belli!!

orchidea blu
orchidea blu il

Wow

bird
bird il

Da provare

silvia.galatolo
silvia.galatolo il

Wow

mcki
mcki il

Splendida

danivercelli
danivercelli il

buona

danivercelli
danivercelli il

buonissimi

Mariazara29
Mariazara29 il

Ottimi
Buonissimi..da provare

pelopelone
pelopelone il

buona

pokemons
pokemons il

Buoni

esterina39
esterina39 il

molto buoni

tesavv
tesavv il

Bella

Mauelena
Mauelena il

Wow da provare

ERRE
ERRE il

Che bell'idea!!!

tesavv
tesavv il

Buono

cancerina83
cancerina83 il

Da provare!

anahi
anahi il

che bontà.

bird
bird il

Buono

1614136502133:simo.circ
1614136502133:simo.circ il

che bontà

kry16
kry16 il

😋😋

kry16
kry16 il

😋😋

clas09
clas09 il

Ottima :)

anna_pv325
anna_pv325 il

Ottima

Margherita190271d
Margherita190271d il

Buonissima

Virgimilla
Virgimilla il

😍👏🏻

polilla
polilla il

che bella idea ... la faccio mia per carnevale

miriammina
miriammina il

buono

miluessa
miluessa il

Buonissimo

annun49
annun49 il

molto buoni votati

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Che forza! Brava

mickycri
mickycri il

Buonissimo

veronik94
veronik94 il

bellissimaaa

SweetMomentsRicette
SweetMomentsRicette il

belli e super golosiii !

adryan
adryan il

deliziosa

mikhy
mikhy il

golosa

gabrya
gabrya il

buona

keilaa
keilaa il

Bella idea da usare il 6 gennaio invece della solita calza!

Ruzi
Ruzi il

interessante

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

molto carina, votata!

lindy53
lindy53 il

Bellissima idea

MarTiC
MarTiC il

Idea molto carina! :)