5 dolci primaverili ed estivi con ciliegie fresche

Primavera inoltrata e tempo di ciliegie. Già questo potrebbe bastare a ispirarvi per preparare dolci con ciliegie fresche. Se così non fosse, vi suggeriamo 5 ricette da preparare con questo frutto di stagione.

Le ciliegie sono irresistibili e una tira l'altra: a seconda della varietà si possono trovare anche fino a fine luglio. Ovviamente, oltre a poterle gustare al naturale, potete utilizzarle per preparare gustosi dolci. Ad esempio, potreste usare le ciliegie fresche per preparare ottime torte e crostate, ma anche budini e semifreddi, per portare in tavola qualcosa di fresco anche nelle giornate più calde.

Ecco una raccolta di ricette per preparare tanti dolci con le ciliegie fresche:

1. Torta fresca allo yogurt e ciliegie. Unite all'impasto il Preparato per Torta Fresca e cremosa allo Yogurt e le ciliege fresche tagliate a pezzi. Decorate la superficie della torta con le ciliegie intere e i riccioli di cioccolato.
2. Crostata alle ciliegie. Preparate la crostata partendo dalla pasta frolla. Cuocete poi una parte delle ciliegie che utilizzerete come fondo del dolce. In ultimo coprite con generosa crema chantilly e ciliegie fresche.
3. Crostatine bi-gusto. Realizzate queste golose crostatine monoporzione con la frutta di stagione, come le ciliegie nel nostro caso. Utilizzate il Fruttapec 2:1 per velocizzare i tempi  di cottura delle confettura e dedicarvi alla decorazione.
4. Foresta Nera in barattolo. Riadattate la ricetta di un dolce classico e senza tempo a un versione aggiornata, facile da servire.
5. Cupcake senza glutine alle ciliegie. Intolleranza al glutine no problem con questi deliziosi dolcetti resi ancora più buoni dall'utilizzo delle ciliegie fresche.

Queste sono le nostre 5 ricette per dolci da preparare con le ciliegie fresche. Qual è il vostro preferito?